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セサミンを摂取したいと思ったとき、どんな身近な食品に、セサミンが含まれているかを考えるか思います。
セサミンを含んでいる食品を列挙すると、ゴマやゴマ油、麦等があげられます。
しかし、問題は含有量がどれだけで、どういった影響を私たちの体に与えてくれるかということです。
セサミンをたくさん含んでいると思われるゴマですが、実際は1パーセントほどしか含まれていないのです。
ゴマの半分以上は脂肪分となってしまいますので、私たちの体に期待できる健康効果としては微々たるものとなってしまうのです。
ゴマが好きで、毎日のように食べているから健康にいいのではないかと思っている人も多いかもしれませんが、中身に注目するということが大切になってきます。
また、ゴマの特徴として、硬い表皮になっているので、うまく噛めていなくて、消化されずに出てきてしまう可能性も高くなります。
そうすると栄養分は当然吸収されずに出てきてしまうということになりますから、健康効果は期待できません。
そういった場合、サプリメント等、うまく栄養成分が配合されているものを選んで摂取するということが効率よく体に取り入れるポイントとなります。
サプリメントに抵抗がある人もいるかもしれませんが、サプリメントでしか摂ることのできない栄養分をしっかりと摂るということを考えれば、時には補助的に利用することも大切なことなのではないでしょうか。